每天享受舌尖上的美食，已成为了当代人生活必不可少的部分，享受美食也是新时代下人们的新的生活方式，今天小编带大家一起欣赏一下泰国的美食。
泰国菜主要是以天然调料为主，比较健康养生，烹饪的时候少油，并且多用草药调味，既健康又美味，跟当代人的健康生活方式非常吻合。
泰国菜最普遍也最受欢迎的食材是香菜、南姜、姜*和罗勒(九层塔)，这些都是家喻户晓的抗氧化物，可以对抗消炎、增进身体的免疫系统，消灭*素。另一个在许多泰国菜中常见用来增添风味且有益的食材是香茅，香茅可有效纾缓头痛和减轻胃腹痛。
首先要提到的是泰国香米，泰国可谓是有多年种植水稻的悠久历史，种植技术娴熟，但只有著名的泰国茉莉香米才被认为是泰国的民族骄傲，因其香糯的口感与独特的露兜树香味享誉世界，香米口感香糯、柔软，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，种植天然附加营养，对于很多人来说是不一样的舌尖触动。
接着要提到的是青木瓜沙拉，它是泰国最具特色的小吃，它从原材料到做法都非常具有泰国的风情。制作青木瓜沙拉的一般的做法是，将青木瓜剃成丝，先抓一小把放在一个砂质的类似捣药臼的容器里，然后随口味加入两三个泰国产的朝天椒，一两个小番茄、一两瓣蒜、一根生的豇豆角、一只生的青蟹、一两勺鱼露和店家自制的酱料，柠檬汁都是现挤的，很是新鲜味道纯正，再抓一把花生仁和海米点睛，都是纯天然的调料，青木瓜沙拉绝对能叫醒你的舌尖，让你在奇特的感觉中开始你在泰国的美食之旅。
最后要提的是泰式炒饭，这个美食是泰国一款相对传统的家常美食，深受泰国及各地人们的喜欢。它的主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制的过程中加入了泰式咖喱，让味道融入进每一粒米之中，咖喱的味道深远而独特，是泰国的一道具有代表性的舌尖美食。不需要经过复杂的加工，是体现泰国情调的一道佳肴，更加是一道健康的美食。
看到这些既美味又健康养生的美食，你还在等什么，是不是已经心动了？
（图片来源：Unsplash，与正文无关）
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