早前，飛豬直播“澳門心出發”的葡事鐵粉們似乎對魚罐頭特別感興趣。來，即刻幫你揭開埋魚罐頭的秘密﹗
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“魚”來如此
▲左右滑動揭開罐頭▲十九世紀初，法國廚師NicolasAppert發現把食物裝入玻璃瓶，並以軟木及蠟封口，便可解決軍糧的保存問題。同年，法國工程師PhilippedeGirard把玻璃瓶換成了金屬罐，從此，罐頭食品文化便開始了。（世上第一罐魚罐頭也是在法國誕生的！）2“魚”貫登場
▲左右滑動揭開罐頭▲
二十世紀初，葡萄牙人利用這個罐頭技術，藉著其坐擁大西洋得天獨厚的優質魚資源優勢，成為歐洲魚罐頭產量最高的地方；其後，同聲同氣的巴西和佛得角也因地制宜，開始生產魚罐頭。3“魚”樂無窮
▲左右滑動揭開罐頭▲
時至今日，魚罐頭的種類琳琅滿目，除了最具代表性的沙甸魚之外，還有吞拿魚、鱈魚、鮭魚、鯖魚、鰻魚、墨魚……還有其他貝殼類海鮮！更因不同地區，有不同的調味，辣椒、咖哩、香蒜、迷迭香、蕃茄、檸檬、薄荷、九層塔……4“魚”法炮製
▲左右滑動揭開罐頭▲
無時無刻，你都可以用魚罐頭搭配食物。澳門街坊早餐辣魚公仔麵、辣魚三文治你一定知。葡萄牙人則喜歡用魚罐頭醬塗麵包或餅乾，配搭青瓜，呢個葡式沙甸魚醬（PatedeSardinha）餐前小吃你又知不知？（留意文章最後有彩蛋！）揭咗咁耐，係咪覺得“魚”料很足，幻想有“魚”呢？
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