九层塔

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TUhjnbcbe - 2021/7/9 2:16:00

种草了一年多的浙江丽水青田县,终于和当地朋友对好时间自己去了一趟!

自认为也去过蛮多江浙沪小县城,但如青田这般独特的城市氛围依旧是第一次见。

关于这个小县城有太多的传说,

“中国外汇第一县”、“中国金融十强县”、“人均存款第一县”、“房价第一县”……

据中新网的数据,这个只有57.5万户籍人口的山城,却有33万华侨华人分布在全球多个国家和地区。真真的“家家有华侨,户户有侨眷”。

往年回家过个年,聊起在海外的生活,仿佛在餐桌上聚起了小半个联合国。

多年的移民史,青田人出去又回来,让这里成为“中国离欧洲最近的小县城”。这个“近”不止是满街的欧洲风情建筑,更在于青田华侨们从国外带来的生活方式,与江南传统生活方式融合,让青田拥有了独一无二的气质。早上9点到达临江街,满眼都是复古优雅的欧洲街景,但随着风筝飘在城市上空的却是中国古典戏曲,推开一家餐厅门,灌了满耳的又变成了意大利歌曲。错乱又梦幻,感觉自己走进了梦境一般。老人们习惯了每天盯汇率、炒外汇,路上遇到老友问问今天的外币有没有抛售,赚了几份零花钱;甚至菜市场的阿姨也对今天的汇率了如指掌,吸引央视也专程来体验了一把用欧元买菜、买日用品的奇妙。而专门冲着美食来的我,更是对满城的西餐厅心服口服。“我们这边不说什么中国最正宗的西餐,正宗的意大利餐、欧餐肯定是有的。”穿着睡衣下个楼就能走进意大利餐厅,原材料也从原产地进口,穿梭老城小巷子里寻找朋友安利的餐厅,透过窗帘的缝隙看到当地人在品评红酒。很难想一个小县城里的餐厅能和“米其林”扯上关系,还是“西班牙5J火腿官方战略合作伙伴”。更难想一个小小县城,竟然能养活多家咖啡馆。这里喝咖啡最凶的反而是老年人,早上、下午、晚上分别挑选一家心仪咖啡馆坐下,一天喝上三杯没任何问题。穿着时髦的爷爷对着社交网络上的好评推文寻访咖啡店,让店员推荐饮品,还能一起聊聊口味。但你要说口味最正宗、最受本地人喜爱的咖啡还得是意式浓咖,几乎每家店都供应,需求量大到还有专门的包月卡,从小培养让看起来四五岁的小朋友进店就能点一杯浓缩。全场人,除了我这个外地人似乎都不感到惊奇。除了西餐,你甚至可以拿它配炸鸡,甚至刚出炉的麦饼(该说不说,麦饼真的挺好吃)。本来阿球还让朋友租了个车,想着县城逛逛,再到周边看看景点拍拍照,笑死,根本出不去,只是县城的诸多惊喜就让我过了超级充实的一个周末。01来青田一定要来临江路三步就有一家西餐厅或是咖啡馆来青田,不来临江路等于白来。站在街边,一面是欧洲风情的建筑,随手一拍,都能假装在国外;一面则是承载着青田人日常生活的龙津公园,以及缓缓流淌的瓯江;机动车无法上去的“网红桥”成了拍照观景的天堂,登上桥还可以观赏随山势错落的建筑。这附近也是青田的美食聚集地,诸多高口碑餐厅都挨得很近,步行可到。公园早餐店因为是早上到的,许多西餐厅还没开门,所以先来跟阿球一起吃个早餐。路边偶遇的一家,欧式风情的门头,里面煮着江南风味的馄饨和米面,因为是青田,所以格外的理所当然。米面真的好吃,吃起来不费牙口但又不是完全软烂的那种,能吃出米的原香。铺上葱、咸菜……点睛之笔就是自制的一勺肉汁,肉丝不塞牙但又超级香。馄饨里也加入了肉汁,吃起来荤香四溢。
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