越南不但是旅行的好地方,更是购物天堂。这里的物价相对来说比较便宜,来玩一趟当然要买点东西回去喽!今天《生活妙招网》小编为您推荐越南旅行必买的10大商品,包括闻名的越南咖啡、椰子糖、榴槤饼、绿豆糕、河粉、鱼露,保证您将越式风味带回国内!
1.绿豆糕
绿豆糕是越南其中一款传统小食。上等的越南绿豆糕选用上乘绿豆,将之磨成粉末,再配以白砂糖、植物油制成。味道甜而不腻,入口即化,很适合作为下午茶零食。众多牌子中,以「*龙绿豆糕」最出名,多买几包来送给亲友同事,让他们尝尝越式糕点的味道吧!
2.榴槤饼
越南的榴槤饼采用新鲜的榴槤,加入绿豆沙、冬瓜蜜饯等材料制成,有些还会加入咸蛋*。越南榴槤饼的特色是皮薄馅软,层层的酥皮将榴槤味锁在其中,完美地保留了榴槤的果香及滑顺的口感。即使不爱吃榴槤的人,也抗拒不了榴槤饼的味道!另外,越南出品的榴槤糖味道亦相当不错,喜爱榴槤的朋友不容错过。
3.越南沉香
古时,越南沈香闻名中外,会安沉香更是古时越南国王进贡给中国朝廷的上等贡品。沉香之所以价值连城,是因为香味醇厚,香味能留存永久并变化无穷,先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香。现今,越南中部的会安和芽庄仍然盛产沉香,但由于产量越来越少,价格也水涨船高,赝品也充斥市场。想买到真正的沉香,最好去有信誉的老店购买。
4.越南旗袍
越式旗袍叫「奥黛(AoDai)」,是越南的国服,通常以丝绸制作。在法属时代,因为许多越南人进到法国的学校读书,同时深受法国文化与时尚潮流的影响,奥黛的设计亦趋向剪裁合身的风格。现代的奥黛以合身剪裁为名,上衣开叉到腰部,搭配宽松的裤装,相当凸显身体的曲线,展现女性的美态。去越南旅行时,到访奥黛的裁缝店订制一套合身的奥黛,未来参与主题派对时将会大派用场。
5.越南斗笠
斗笠是越南传统的草帽,以成熟的竹子作为胎骨,再附上一层层坚韧葵丝编成的宽大帽子,并使用丝线固定呈圆锥形。越南斗笠一般会有16个圈,传说以前男女只能在花好月圆时才能相见,女生会亲手编织一个有16个圈的斗笠送给她的心上人,这16圈就代表着每月农历十六日是他们见面之日。在一般店铺或小摊都可购买斗笠,用来遮阳挡雨非常方便。
6.椰子糖
越南盛产椰子,它出产的椰子糖亦非常闻名。椰子丝加热熬煮后,混入麦芽、砂糖和牛奶,就成为一粒粒椰香味浓郁的椰子糖。把糖果放进口里,慢慢咀嚼便会尝到丝丝的椰蓉味,更能尝到椰肉的质感,口感丰富,大人小孩都爱不释手!除了原味椰子糖外,还有朱古力、牛奶等多种口味可供选购。
7.河粉
来到越南,肯定会爱上越式河粉的味道吧!越南有很多即食的河粉,不但价钱便宜,而且款式非常多,有牛肉汤味、鸡肉汤味、海鲜味等。买回香港,烹煮时加两片肥牛肉,再添些青柠、九层塔、鱼露和辣椒,在家都可以自制越南汤河!
8.蔬果干
越南盛产水果,当地也非常流行蔬果干零食。通常一包蔬果干里有紫薯、芋头、香蕉、大树菠萝、榴槤等,味道酥脆可口,没有薯条的油腻感,更有阵阵的水果香甜。但要注意,蔬果干的制作过程可能添加了大量的糖和食盐,即使好味亦不宜食用过量,少食多滋味啊!
9.越南咖啡
在法国殖民年代,法国人把咖啡豆带到越南,这不但使越南人与咖啡结缘,越南人更开始种植咖啡豆,促使越南成为迄今全球第二大的咖啡出口国,仅次巴西。越南在百多年的咖啡历史里,发展出独特的越式咖啡文化。来到越南,游客不但可以买到越南中西部高原生产的优质咖啡豆,还可以将特色的滴漏用具带回家!
10.鱼露
越南美食必须要有鱼露来调味。越南最上乘的鱼露都是纯天然人手制作,用新鲜的白饭鱼、虾为原料,加盐腌制再发酵而成。有研究显示鱼露含有丰富的蛋白质,更有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的,每日食用对身体有正面的影响。
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