下午4点，“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮准备一下。”(紧急订单)好的，儿子，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗?”
菜你看着办吧，但一定要有西红柿炒鸡蛋。我们不和大人一起吃，6：30左右回来。”(呵呵，不能并单处理)“好的，肯定让你们满意。”(订单确认)
6：45，女儿的“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗?”(呵呵，又是紧急订购意向，要求现货)
“不行呀，女儿，今天妈妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。”(哈哈，这就是ERP的使用局限，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期)
在家里要备一些常用的食材，例如干香菇、腐竹、鸡蛋、大米、面条、干菜、皮蛋、火腿等可长期保存的公用物料，遇上台风天也不用去超市排队抢购。
内部客户研发技术部是大头，研发新技术、新产品所需的物资、软体、工具，每天可能都有新需求，制造部门的维修、设备采买、行*IT等部的耗材、文具，这些需求也会时不时的跑出来恐吓你。如果没有例行的规范计划需求流程管理，那便是很大的灾难，举个栗子，也就是可能出现一个厨师说没酱油了，你去买，另一个厨师说，没有蒜了，你去买，还有一个厨师说，没有盐了，你再去买，没麻油、没剁辣椒、没九层塔、没丁香、没山奈……（啥都没有，开什么饭店嘛）如果没有计划管理，那么，你跑菜市场一天就能给你阵亡了，因为你公司可能有一千多个厨师。
需求做得再好，遇上紧急的事情还是不一定全部订单都能达成，毕竟谁家都不是刚刚好有一堆库存在等着出货，烤鸭也是需要时间来拔毛、清洁、腌制、烤制，物理时间是躲不掉的，你能做的只能是缩短很多的行*处理时间。
二、需求转换订单、信息传递，确认再三确认
有了需求后，采购要将系统内的采购计划（PR)转换为订单，通过审核后释放给供应商开始千山万水的生产、检验、交付。
系统内有价格、老供应商也就算了，万一是新供应商、新物料，就得去导入供应商、谈好商务条款，包括单价、L/T（交货周期）、最小包装（不是想买一个就买一个的）、最小订货量（你只想买五块的货，但光送货快递费都要十块罗）、帐期（什么时候付钱给对方）、质量协议（万一你送的菜吃坏肚子了，你要赔的）、样品确认书（什么样的货我才能验收通过）、运输方式（你到底是空运还是船运？还是货车运，还是扛过来）、售后服务（你卖的鸡蛋保质期，是管十天还是管一个月、一年都没买几次鸡蛋，两年之后还能买得到吗？）。
商务完成跟进审核批准后，转换订单发送到供应商，记得，一定要与供应商核对是否收到，确认交付时间。同时每月再核对一次未结的订单，确保双方的数据一致，尾数订单是补货还是关闭掉，都要再三确认。
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三、供应商导入，管理供应商
市场上卖鸡蛋的很多，到底买哪家的呢，这就涉及到供应商选择和导入。
供应商的选择要符合以下的一些基本要求:
成本、交付、质量、技术、服务、财务、员工、管理等多方面。
1、成本
对于制造企业来说，成本不仅仅是单价，还应该包括帐期、交货周期、税率、交货地点、最小包装最小订货量，我来解释一下。
帐期包括现金电汇、银行承兑、月结、期票等方式，资金是需要成本的，供应商能垫资自然比现金要有成本优势。
交货周期越短，也就意味着你的库存越少，如果一个物料需要两个月才能交货那你的库存风险就越高，两个月的变数很多，如果你的客户给你的交货周期很短，那么你得备两个月的库存，滚动交货时也有两个月的安全库存是隐患。例如鸡蛋是下单后一个月才能交货，那么你每天要用的鸡蛋就得算出整个月的需求，而且你还得考虑紧急订单临时增加的需求，不然你的鸡蛋会经常面临没货用，那么蛋炒饭这道菜就做不出来。
税率，如果是人民币交易，常用物料供货商的税率有两种:一种是小规模纳税人3%的税，一种是一般纳税人16%的税，所以要看税前的单价。
交货地点，大部分的供应商都是交到工厂所在地，也有一些是需要自提，还有一些是货交到香港。同样的单价交货地点，也会有成本差异。
最小包装量，意味着你原本只想要十个鸡蛋，但是人家就是一箱一箱卖，一下子要买一百个。那如果你要买个鸡蛋。根据最小包装量，你需要买两箱，也就是个来满足，因为对方不会拆包。
最小订购量，这个更麻烦，你原本只想买50个鸡蛋，但是人家起订就是个鸡蛋，那么你就要多买个鸡蛋。
2、交付
交付指对方的交付能力管理，供应商原材料备货情况，能做你的产品的产线有多少条、富余产能有多少、实质的稼动率、每天的产出量、瓶颈工序的周期、所购物料供应商是否为供应商的常用料、供应商离你的地理空间距离、供应商是租车还是自有车等等。
举例说明一下。你是一家饭店？你每天要用00个鸡蛋。那么到底是选择代理商？还是养殖场？这个先放一边，我们来假设选了养殖场，那我们要考虑养殖场送货离我的远近。他是租车送货，还是自己有车送货？自己有车的话有多少台车？他的养殖场有10万只鸡。那能下蛋的有多少只鸡？养殖场每天下的蛋有多少是能分配给我的？养殖场每天售出的蛋是有富余，还是每天都在欠别人的。养殖场的面积够不够增加再养只鸡。以应付未来可能日益增多的需求。养殖场有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋供应，那他是以养鸡蛋，鸭蛋，还是鹅蛋为主呢。鹅蛋会不会有一天因为买的人越来越少，突然停产呢？
请为我这么机智灵活的举例点个大赞，没办法，就是这么机智，小时候多看一休的故事多吃点麦乳精还是有点用的。
3、质量
很多人认为质量越高越好，这是客户的需求。但对制造厂商来说，却不是这么理解的。制造厂商考虑的是，合适的质量。就连苹果手机，质量算上乘，但它也只承诺保修一年，我用的苹果数据线几乎都是一年一换，个人使用习惯不同，那么产生的质量问题也就不同。质量同样连接了成本，你加多到块钱，手机可以多保一年。所以我们需要和供应商确认好质量要求，量化性能、尺寸、外观、寿命等标准，同时早期要沟通好最低和最高赔偿标准，避免后期扯皮。能不打官司的，尽量都友好协商沟通。毕竟王者荣耀最经典的一句话，沟通是解决问题的唯一途径。（不好好沟通，难道从手机跳过去打对方吗？）
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4、技术
技术方面主要是看对方的研发能力、工程能力。简单来说，你去饭店吃饭。这个饭店的菜品的口味非常重要，同时该饭店，对于菜品的研发创新也很重要。今时今日，除却那些百年老店。其他饭店总是需要不停的催陈出新、与时俱进，以换取食客的回头率。海底捞即使服务再好，汤底不好，调料不好，也是枉然。所谓工程能力是指具有解析客户对技术要求并能实现的能力。除了技术人才，还有相应的设备制程能力。厨师技术再高，没有好的炉灶，也做不出好菜。
5、服务
服务囊括的范围就很广。分别有技术支持服务、售后服务、紧急订单增值服务、响应速度等等。
6、财务
这部分包括很多的数据，供应商月度年度的销售金额（搞清楚你的采购金额大概占比）、库存金额（原材料、半成品、成品）、大小客户所占比例（一家大客户占90%，这很危险，大客户万一没了，你的供应商分分钟倒闭，哭都来不及）、毛利率净利率（一般都不会说，自己估，打听）、厂房是租用还是自有（供应商总是搬家，品质及交付一定会捅娄子)、供应商老板身家几何？股东购成？财务是否是老板娘管理？(一旦碰上惧内的，恐怕就非常麻烦。)、年度销售增长率等等。
7、员工
为什么要谈到员工？
中国很多制造企业，目前还谈不上百分百靠流程去管理。即使流程很健全，也还是需要员工有非常多的。工作经验。老员工熟手对公司来说是一件非常重要的事情。首先，老员工他遇到过很多，失败的经验。他们可以预防很多已经发生了的风险，同时产出的效率也是无与伦比的，忠诚度也会更高。供应商员工的工作年限、工作资历总是在影响着工作的质量。
8、管理
供应商自身的管理非常多，从战略规划、人力资源、营销理念、创新追求、企业文化、质量理念、供应链运营能力、流程梳理能力等等。
每个部门互不搭理，就会是一盘散沙，互相掐架，合作互惠的友好关系也是内部要努力的方向。
员工的满意度会让不良品更少一点。
关于管理的话题真的是十匹布都写不完。我也懒得去说，总之采购就类似封疆大吏，管理着几十家厂商的交付，不懂点管理是难以从现象看本质，更无法未雨绸缪、防微杜渐。
接着结合ERP来举例
丈夫在外给家里打电话，妻子接完电话安排晚餐打开冰箱一看(库房)，只剩下2个鸡蛋(缺料)。
来到自由市场(找供应商)
妻子：“请问鸡蛋怎么卖?”(采购询价)
小贩：“1个1元，半打5元，1打9.5元。”
妻子：“我只需要8个，但这次买1打。”(经济批量采购)
妻子：“这有一个坏的，换一个。”(验收、退料、换料)
回到家中
准备洗菜、切菜、炒菜......(工艺路线)，厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲......(工作中心)。妻子发现拔鸭毛最费时间(瓶颈工序，关键工艺路线)，用微波炉自己做烤鸭可能就来不及(产能不足)，于是决定在楼下的餐厅里买现成的(产品委外)。
儿子打完电话订餐后，发现鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来。(紧急采购)
6:30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打“我是李太太，怎么订的烤鸭还没送来。”(采购委外单跟催)
“不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。”
门铃响了，“李太太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”(验收、入库、转应付帐款)
丈夫和他的同事，还有儿子和他的同学，对妻子安排的晚餐很满意，给了个大写的赞。送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：“亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了(设备采购)，最好能再雇个小保姆。”(连人力资源系统也有接口了)
丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。”(通过审核)
妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗?”(哈哈哈哈，最后就是应收货款的催要)
稍微提一下供应商的来源。早些时候网络并不发达，主要靠一些*页，展会，同行介绍等手段。现在大部分是网络还有一些