台湾最牛bility的虾，终归在海口被我发觉了！
这家店能把1种虾，做出12种口味
再有一路被多数人圈粉的商标，居然必用
电吹风
台湾无敌驰名的吹风机胡椒虾
它火到连央视都特地去采访他们，如果去台湾游览的话，不少内地人城市强力举荐它。
此刻这个名虾在海口终归被小分队发觉了，做法和滋味也许说是原样照搬，很正统！
必用电吹风吹虾
做成一份或者15分钟左右，汤汁变稠密后再用吹风机吹干，也许很好的把汤汁附着在虾上，绝对是你早年没试过的滋味～
只用台湾专属的定制瓮煮虾
这类虾的做法很是讲求，店里必备特地从台湾定制的“瓮”，由于须要万古间的高温炯烧才具将配料的香味提炼出来，于是锅必要要耐高温。
Tips：瓮的温度很高，端上来万万不要用手碰哦！
虾是用的泰国罗氏虾，个头很大，虾肉特别饱满。一份虾，或者8-9只就有一斤重了。
只用活虾入料店内厨房有专用的活虾池，个个都是生猛的泰国罗氏虾，现点现捉现做，新鲜度max。
1种虾，12种滋味我敢说，这是我在海口见过罕有的能把一种虾玩出12种滋味的店。除了最典范的胡椒虾赓续火爆，东家还研发出了两种新品引来吃货强势围观。
典范的胡椒味是最驰名的，先用20度的米酒加胡椒粉在瓮里煮，汤汁变稠密后再用吹风机吹干。
为了更好的入味，每只饱满的虾城市开背，蘸满了胡椒的虾壳咸香当中再有些微辣。
花雕虾
%花雕酒调味
夙昔是用通常米酒熬制，此刻换了花雕酒，隔着老远一股酒香就从瓮里飘出，把虾挂在瓮边上摄影先发个友人圈，才肯让徒弟拿归去摆盘。
除了花雕酒，再插足百般料来调味，适合胃口低迷的吃货，头埋在碗里非要吃个底朝天赋具抬起来。
盐焗虾
典范客家滋味新做法
盐焗鸡小分队没少吃，这盐焗虾却是头一回试验，来夙昔就布满了猎奇。
大大的虾身上还挂着盐粒，口味稍重的吃货都很狂野的直接一口咬下去，饱满鲜嫩的虾肉，咸香鲜味，好像还能感应到盐在口腔舞蹈～
金沙虾
不必剥壳的懒人虾
这道菜翻牌频次最高，不愧是总共懒人的专爱，剥壳炸虾炸到酥脆，口感很有条理感。如果配上啤酒，就赞到爆了！
剥好壳的虾过油炸到酥脆上头裹了咸蛋*，再配上Q弹的虾肉，一语气吃三只，重新到尾都直接吃进嘴里，绝不吃力！
湾湾居酒屋里的小吃清单这道菜光泽酱红，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，“长腿控”们底子操纵不住，这类痛快吃肉的觉得确凿是爽。
吃货们，懂得三杯是哪三杯吗？
小分队科普：三杯=麻油/糖/米酒在制做的时分，放料的比例特别首要哦。
沙茶酱协助牛肉，素来都是长驱直入～再加之内地人爱吃的空腹菜，有荤有素，也许说是典范又鲜味的绝配了！
来这夙昔，小分队从没想过，豆角还能这么做！咸甜的口感，豆角脆脆的，敢说吃过这道菜的吃货算是赚到了！
又是一路海南菜的崭新纠正，用九层塔（一种香料）来提味，把鸡蛋的芬香表现到了极致。
仪表尽管不超群，然则吃起来却hin撩人，塞得满满一口，滋味甩通常的煎鸡蛋十条街！
他家的卤肉饭不像其余店是成块的卤肉，用的是肉末，切确的吃法是把饭拌匀，饭中有肉，肉中有饭，每一口都是米饭的芳香和卤肉的咸香mix。
滞销的盐焗虾的滋味偏咸，很下酒。也许配上一听冰镇的台湾啤酒，一口虾一口酒，如此的日子确凿是闲适～
站在路边的台湾居酒屋这边的装修都是和台湾同样的风致，入室一眼朴实，小而平静，屋外挂着两个灯笼。
桌椅都是很台式的木桌宽板凳，店不大，只放了几张桌，但胜在高雅。在这撸个虾喝个好酒，人生观均也许转变！
小分队平常利益看下边??
到店出示本文
并按照伙计差遣职掌
3月17号-4月30号
即享9折
*主食、酒水类不参加扣头
店面音信一鼎活虾一鼎活虾
80元
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10:00-14:00，16:30-21:00
海口市蓝天路2号（万华大客店泊车场旁）
-End-
编纂//胖虎
影相//海斌后期//胖子
东家说了
您点一个
小编涨五毛的报酬！
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