做家
陈钰栩诵读
方洁
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在潮汕地域，不管你买哪类贝壳，店东城市给你配上一个小辣椒，尚有一把植物，名字叫金不换。这类植物原名为罗勒，别号金不换，有些地域称为兰香，有的称其为九层塔，大概是由于老练后的花穗上会长出九层小白花的出处。
金不换是一种史书久远的香料，传说是古代的香料之王，大略由于这类当然的食材深受人们喜好，连*金都不换，是以才被称为金不换吧。
想想看吧，金不换，何等嘹亮大气的名字，乍一听，认为是何等娇贵的东西，原本它是一种通常的植物。说它通常，是由于金不换原本是很好赡养的一莳植物。
小时间，我的奶奶就在家门口莳植了两盆金不换，唯有有阳光，唯有屡屡浇水，金不换的叶子便绿意盎然。它会开出层层小白花，特别细微。而它的香味并不是来自于花香，而是整株叶子，香味并不能传布很远，但唯有你靠前一点，便会闻到一种很奇特的芬香，它扑鼻而来，让人感觉精力一振，神清气爽。
金不换在潮汕地域特别广大，由于不论是炒薄壳仍旧炒花蛤，唯有摘几片金不换叶一同炒，那特有的芬芳，便会渗入到贝壳的肉和汤里，滋味立即就会变得更为鲜美。
我在阳台上也莳植了一株金不换，我的三仲父特别有创意，做红烧鱼、红烧鸡鸭时，总喜好放入几片金不换叶，鱼肉的滋味立即变得更为可口，两个女儿老是吃得津津隽永的，我这才发觉，本来金不换也许去膻味和腥味，疏散的幽香也许让食品变得更为香美。
之前，煮在菜里的金不换叶子我是不吃的，后来感觉吃起来滋味也不错，并且尚有理气的影响，开胃得很。查了度娘，才了解金不换具备安稳神经、和缓偏头痛、止咳、去痰、扶助消化、健胃、杀菌、排汗、利尿等多重成果。
生涯中这些通常的食品，通常到咱们屡屡正视于它，然则回忆起来，它们倒是滋润咱们肠胃和味蕾的好东西。大当然就像充分的矿藏，有取之不断的资本，人类在浩大的史书长河中，渐渐了解了它们，并把它们搬上了人们的餐桌，成为咱们的美食。它们是大当然的表彰，也是前辈们聪明的结晶。
天天朝夕，给金不换浇水的时间，望着这些气息奇特、葱绿芬芳的叶子，便有一丝夸姣介意中升腾；一缕微辣的幽香从叶片上缓缓传播过来，浸湿着我的感官，这一刻，是舒适而塌实确当下，需戴德。
时间就如此清浅地滚动着，从我的童年到如今，而薄壳和金不换这两位老友人，年年数岁，在每年的炎天里一向陪着我，它们从未曾分离。
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