你,饿了吗?只需收看《美食的降生》5分钟,你必然会感应饿了。《美食的降生》是韩国KBS电视台年旗舰记载片,将带你一窥寰球美食的神秘,让你无奈防止唾液的排泄。
记载片《美食的降生》
1给你美满的「面包」
本集带你看冰岛烘焙师用火平地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;再有法国的典范可颂、印度的Q劲甩饼。
KBS制做团队远赴埃及,以叁千年前的办法烤面包,再以动画及类戏剧方法重现面包怎么影响古埃及人的生存。总之,本集除了让人垂涎三尺,也分析了面包的出身及它衍生出的各式诱人面貌。
人之异于兽类,是由于人类会烹调。而芬香的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆,增加在食品中,当马上烹调提上更高条理。
在古代,香料意味款子与权利,大英帝国即是为找寻香料,从而拓展了疆域。尽管是此刻,番红花还是论毫克卖的名贵香料。
本集带你看到印尼儿童采豆、印度农人晒胡椒、丹麦良庖尝百草。通过劳累的采制及细心的烹调,香料逐步建构出本地的文明与生存。
不管是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地点以不同方法烹调不同的肉类。人们满意了口腹之欲,也获患有膂力所需的卵白质。
《美食的降生》以高规格又细腻的摄制,显现一幕幕相仿闻到食品香味的画面,名符原本地给观众一场视觉的飨宴。
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