思念海陆丰的桑梓菜
来这就对了
“来吃别开车，爆场冇位停啦！”
1。
/胶几人的桑梓食堂
这家宝藏潮菜馆，业务六年，回顾客多数，就藏在修建路的巷尾。店东豪宕又本性，饭点门客举座，来得晚只可打道回府，去以前记得提早定位！
“店内无菜单，有咩食咩”
——能吃上甚么，全看店东进甚么鲜货。菜单不不变，佛手、青螺、将领帽...到店本领开「盲盒」。正如店东话：“够鲜够正嘢，有咩食咩！”
“气节鲜货，来自汕尾”
/逐日新鲜结纳，尽是来自汕尾的海味，鲜味确定「顶呱呱」！很多海陆丰的心腹记，想家时都邑来这边搓上一顿，安慰肚子里的小馋虫。
2。
盲盒菜单，吃它们全靠幸运/
①
鲜?姜葱炒蟹
做为一个深度钦佩螃蟹的吃货，这盘红澄澄的姜葱炒蟹刚上桌，就让我馋的走不动路了，吃蟹王者请求出战！
热油翻炸过的蟹肉，蟹壳薄而酥脆，充足汲取了姜葱香味，蟹肉咸香入味，连壳都不由得体会咽下。
②
脆?隔水蒸吹筒仔
●
极致的鲜味只要要最浅显的做法，隔水蒸吹筒仔，口感又爽又脆，一口享用来自海边的浅显鲜味。
蘸上少量芥末酱油，略微呛鼻除外，鲜甜度一概，进口宛若能嗅到略带咸味的海风。
③
嫩?九层塔炒花甲
小挚友最爱的炒花甲，一限度能炫完一整碟！融入了九层塔的特殊芬香，滋味新颖，很上面。
/花甲肉够肥够厚，整整占满一全面壳！火候应用恰到便宜，肉质嫩而饱满，没有“缩水”，吃前再婚蘸酱汁，香浓鲜味。
④
酥?蚝仔烙
潮汕闽南区域的隧道小吃，终究吃到了！饱满蚝肉与鸡蛋面糊摊成的蚝烙，用料果然有够“蚝”的！
//
只要蘸上一丁点鱼露，就可以将蚝烙的鲜味激起到极致，吃完不由得立即安利好姐妹，“好吃在内部了吼！”鱼露咸度较高，有淡淡腥味，淡口的随口味决议食用量~
⑤
糯?小米
软软糯糯的「小米」，从海陆丰旅行归来就再也没吃到过，糯叽叽的口感让人非常思念。
采用本地特产甘薯粉，包裹着细腻肉馅，一颗颗通明心爱，眺望像颗荔枝。蘸上蚝油，整颗塞进口中，QQ弹弹的特别过瘾！
///老店吃的不是处境，而是烽火气。店面不大，安顿浅显但明净，与桌上让人垂涎的鲜味相映，绝不会鹊巢鸠占。
吃，是国民的第一要义。点评里有人说，“最满意砖隆砖拿稳野食。”在吃货眼里，很多乍一看平平无奇的大排档，常常有着深藏不露的民间大厨，正等候着你的到临。
互
动
一
下
▼议论区聊一聊
你有哪些私藏的“海陆丰美食”，议论辨别享一下~
市肆