谁放工回家，不想急忙吃上一口热腾腾的饭菜呢？但是“做饭一小时、用膳极度钟”的事实让越来越多上班族的晚餐塞责了事。
不过别慌，此日，曾黎姐姐会向众人讲解一路既摄生又简略的菜——芦笋炒山药！
△跟曾黎一同做素食可口——第二十七期
Step0：遴选食材
不少好友在买芦笋的功夫，不晓得该怎样遴选才干挑到又鲜又嫩的芦笋，这边曾黎姐姐也给出了一些创议：
1.高低粗细匀称的好
2.花头花苞没开的好，如许阐明它很嫩
3.底部颜色不发*的好。发*阐明芦笋老化了。
Step1：削皮切段
芦笋切段，切好后，放在盘子里备用
山药削皮后切条，以后也摆盘备用
削好皮的山药，能够在炒前先在锅里焯一下，放一点点盐和油。如许再炒的话，就更简略熟透哦~
Step2：热油下锅
先把锅热一热，感应到锅面上的气流发烧，就能够倒油了。（留心不要用手碰锅底哦）
如今，是功夫让咱们把摆盘备用的食材拿出来下锅了。
Step3：翻炒加料
翻炒一段工夫后，咱们就该增加调料了。放少量的盐、一点点生抽。
等食材熟透明，悦耳爽口的芦笋炒山药就能够出锅啦！
怎样样，你学会了吗？
指望有更多的好友能够与曾黎一同一周一素好好用膳好好生存往期回想vol.1低脂豆腐拌饭vol.2银耳炖梨+九层塔烧茄子vol.3双茄烩饭
vol.4仙豆糕
vol.5番外：逛超市vol.6小米粥+绿豆糕
vol.7洋芋泥藕夹+酸辣红菜苔vol.8面窝
vol.9素馄饨
vol.10素汉堡vol.11豆腐“肉”汉堡
vol.12凉拌*瓜腐竹vol.13藜麦沙拉
vol.14鸡刨豆腐?vol.15草莓/牛油果酱
vol.16瓜果茶vol.17番外：环保酵素
vol.18菌菇汤vol.19水晶冰粽
vol.20凉爽开胃八宝饭vol.21生气亮白饮
vol.22三豆饮vol.23番外：素食心得
vol.24冬瓜茶vol.25熬夜宵肿早饭粥
vol.26不必石锅的石锅拌饭，又好吃又漂亮/独特称谢声名/本视频由曾黎团队受权壹素界平台发表往期回想素食人物
甚么样的人会抉择素食？
素食宴席使人惊奇的素食婚宴、百日宴、搬场宴
素食餐厅有哪些好吃的素食餐厅？
素食教程何如制做色香味俱全的快手素食？
迎接扫码参预粉丝群
与更多素食嗜好者互换
第一工夫领会到壹素界＆素食头条最新动静！
—End—支撑首创，