冬阴功（Tomyum，又名冬阴功），又称泰式酸辣汤，是老挝和泰国特有的一种辣清汤。
冬阴功在东南亚（新加坡、马来西亚、印度尼西亚等）被广泛食用，受到世界各地的欢迎。
泰式冬阴功汤是用鸡汤、酸辣汤等熬制而成的一道菜。
①泰式冬阴功汤
配料：鸡汤、酸辣汤
辅料：香茅、大蒜
调味料：鲜酸橙汁、鱼露
鸡汤毫升、酸辣汤1大匙、蒜头半头、香茅3粒（可选）、青柠叶2片、去皮去骨鸡胸肉2片切小块、鲜香菇克切片、鱼露1汤匙，1汤匙新鲜酸橙汁，1茶匙切碎的青辣椒，1小把香菜，切碎，1个九层塔，切碎。
1.倒入鸡汤煮滚，加入酸辣汤和大蒜，煮2分钟。然后放入香茅和橙叶。将鸡肉煮沸5分钟或完全煮熟。
2、加入香菇、鱼露、橙汁、青椒；继续煮汤的味道。出锅后趁热撒上香菜或九层宝塔即可食用。
②冬阴功火锅
冬阴功火锅是一道以虾、草菇、南姜、香茅、酸橙、薄荷叶、月桂叶、红辣椒、鱼露、橄榄油和椰奶为主料的菜肴。
原料：鲜虾、草菇、南姜、香茅
配料：红辣椒、鱼露、橄榄油、
做法：鲜虾、草菇洗净
鲜虾、草菇、南姜、柠檬草、酸橙、薄荷叶、月桂叶、红辣椒、鱼露、橄榄油、椰奶。
1、鲜虾、草菇洗净，红辣椒、香茅、姜洗净切碎，青柠檬切片；
2.起油锅，将大虾放入橄榄油中，煎至粉红色；
3.锅中加入6杯水，加入1汤匙盐和2汤匙椰奶，将草菇、香茅碎、红辣椒碎、南姜碎、酸橙片、薄荷叶和月桂叶放入水中，煮沸盖上锅底，将汤煮沸。