*磊厨艺一般？他做三杯鸡时，放的这“调料”显厨艺，大厨都点赞！
提起*磊，大家也都是不陌生的，*磊在年轻的时候也是演绎过很多的影视剧，而且把角色演绎的也是淋漓尽致，让人非常的喜欢，不过中年的*磊也是有些发福，虽然很少出现在影视剧中，但是厨艺却在娱乐圈是响当当的，在很多的综艺节目中，*磊也是频频大展厨艺。
尤其是在综艺节目《向往的生活》中，*磊节目中也是担任大厨的角色，厨艺精湛的形象个是深入人心，不管来什么嘉宾点什么菜，*磊也都是有求必应做出道道美食来。在最新的一期节目中，*磊的厨艺遭到大家的质疑，原因就是因为一道姜汁撞奶，不管是在做法上还是时间上都遭否定。
*磊在做姜汁撞奶时，先将奶煮到了80度，然后再和姜汁混合在一起，隔水上锅蒸，做好的姜汁撞奶颜值非常的高，而何炅尝过之后也是连连称赞“这是我吃过最好吃的姜汁撞奶”，就连陈伟霆，张钧甯也是纷纷露出了惊喜的表情，张子枫吃了一碗又一碗。网友们之所以否定*磊的厨艺，其一是因为做法，其二就是晚上不应该吃姜的，晚上吃姜等于吃“砒霜”！
因为一道姜汁撞奶，*磊的厨艺也是遭受到质疑，难道*磊的厨艺真的很一般吗？其实，*磊的厨艺是真的好，只不过他又不是营养师，想必他也是不懂晚上不能吃生姜的，关于做法，或许这就是*磊独有的姜汁撞奶的做法，或许这样做出来更好吃，我们并不能因为一道甜品而否定了*磊的厨艺，大家说是吧？
其实，*磊在做三杯鸡时，当他放这调料时，我大厨老爸看到，还给*磊点赞来着，还说，在做三杯鸡懂得放这一味，厨艺那真不一般，到底是放了哪种调料呢？就是罗勒叶，罗勒叶又称九层塔叶，也叫做鱼香菜，它属于野生的，做菜的时候放一些，味道独特，增加口感，尤其是做肉菜时，放一些有去腥的作用。*磊在做三杯鸡时，从他放的这一调料足以显厨艺。