各地特色面馆遍地开的时代
很难找到代表鲁菜的面馆身影
那是因为鲁菜系下的面食实在是太常见了
你习以为常的西红柿打卤面
常伴嘴边当零食吃的油炸面
都是山东抻面的杰作
山东抻面还有一个好听的名字
下面听我道来——
土生土长在*河三角洲的小麦在三百年前
山东人把它做成抻面，成为明朝的御膳小吃
因抻面姿势气壮山河、抻出的面细如发丝
皇帝看了之后，龙颜大悦，赐名“龙须面”
今天，穿越了三百年历史长廊的小麦
离开了宫廷，来到了滨州中裕
也走进了平民百姓家
中裕作为地道的山东粮食企业
以追求完美的态度去做龙须挂面
精心选择阳光小麦，提取麦芯精华
用纯净水和面，面身纤细，口感缠绵，劲道
这么出彩的中裕好挂面
只做传统的面食岂不太屈才了
怎样才能做出美味新奇的面食呢
小编大家安利一下“九层塔鸡肉细面条”可好
准备中裕龙须挂面克，橄榄油1大匙，小洋葱1个，切很细，蒜1头，切碎，西红柿丁2罐（克/罐），无骨鸡胸肉4块，煮熟切丁，鲜九层塔1小把，切碎，盐1/2茶匙，干辣椒粉1/2茶匙（可选），切丝的帕马森干酪4汤匙
1.按包装袋说明煮熟细面条，沥干备用。
2.中高火在大平底锅里热油，煎一下洋葱和蒜，边搅边加西红柿、鸡丁、九层塔、盐和辣椒。调成中火，盖上锅盖炖5分钟左右，其间搅动几次。
3.把酱料和粉条拌匀热透，配干酪吃。
是不是感到很惊讶
大山东传承三百年的面食
竟然吃出了时下流行的西餐的感觉。