九层塔

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TUhjnbcbe - 2023/2/27 9:09:00
白癫疯能吃枣子吗 http://m.39.net/news/a_5373894.html

一家五口人晚餐,在朋友圈火了,网友:拒绝精致穷,不剩菜不浪费

好几周前的食谱~~~

呵呵

这阵子慢慢的可以悠闲的煮上一餐,而且时间控制在一小时,很不错

觉得满开心的~~

味增炖牛腱

这道料理是临时准备的,因为老公买了牛腱回来

就上网找了食谱改的,出奇的非常美味ㄟ

放入最爱的压力锅,时间到了就可以上桌,太完美了啦~~

材料:

牛腱2条、味增4大匙、味琳1大匙、马铃薯1-2个、红萝卜1条、蒜、姜片

做法:

1.牛腱切片、马铃薯、红萝卜切块(不要太小,免得煮化了)

热2.锅,少许油炒香蒜、姜片,放入牛肉两面煎一下

3.放入压力锅,加入味增、味琳、马铃薯及红萝卜块,再加入适量水,稍微淹过食材,盖上锅盖,两条线后小火煮15分钟后等泄压即可。

三杯米血杏鲍菇

这道是偷渡给大人吃的~~呵呵!!煮菜好久没加辣椒了

吃起来好爽快~~哈哈哈哈哈

材料:

米血糕半包、杏鲍菇2条、葱段2根、九层塔1把、姜片8片、辣椒1条、蒜头6颗、麻油2茶匙、酱油2茶匙、米酒2茶匙、砂糖1茶匙、香油少许、

1.将米血糕切片、杏鲍菇滚刀切、葱切段、辣椒切片、蒜头剥皮、老姜切片、九层塔洗干净。

2.调酱汁:酱油、米酒、砂糖放碗里搅拌均匀备用。

3.平底锅放入姜片和麻油,开小火煸姜至金*后加入蒜头煸至金*。

3.加入米血糕煎到恰恰。

4.加入杏鲍菇、葱段、辣椒、蒜头,再加入酱汁一起煮滚转小火。

5.盖锅盖火锅焖煮3分钟,开盖后开中火,加入九层塔均匀后即可起锅

四季豆肉末炒蛋

所有需要蛋液的料理,2岁4个月的女儿绝对抢着要打匀蛋液

所以炒蛋的料理就常常出现在家里的餐桌上

看她打蛋如此有成就感,妈妈也开心啦~~

材料:

四季豆4-5条、猪绞肉适量、鸡蛋3颗

调味:

盐适量、蒜末少许、姜泥少许

做法:

1.清洗四季豆后,切粒,蒜切成蒜末、蛋打成蛋液

2.热锅,倒入绞肉煸香至变白,加入少许的盐、蒜末炒香盛出备用。

3.同锅下一点点油,倒入四季豆炒至全熟,中间加一点水一起翻炒,洒上一点点的盐拌匀。

4.把肉末回锅拌匀,接着把蛋液加入翻炒至熟,装盘。

菠菜金针菇

每餐都要有菜菜~~

今天准备菠菜金针菇

美味~~~建康~~~棒棒!!

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