凯撒沙拉说起沙拉,许多人最熟悉的莫过于餐厅里最常见的凯撒沙拉,但实际上它和你想象的不一样哦,这道沙拉和王室没有任何关系,它是由一位墨西哥意式餐厅主厨发明的。传说有一天餐厅用光了所有食材,迫不得已采用剩下的材料创造出了凯撒沙拉!没想到面包与蔬菜的完美结合,让它成为沙拉界的榜首。凯撒沙拉就看着容易,但要做到完美也是很考验厨师的哦。
墨西哥黑豆沙拉如果你喜爱墨西哥玉米卷,你一定知道其中有一个黑豆系列卷饼。墨西哥的黑豆沙拉可以搭配玉米饼、煎饼等主食,也可以当成开胃菜单独食用哦。沙拉里包括黑豆、牛油果、西红柿、洋葱还有其他当即瓜果蔬菜,很适合夏天清凉消暑。
冷火腿沙拉传说危地马拉的冷火腿沙拉是用来庆祝亡灵节的必备菜肴,危地马拉人长时间以来一直沿袭这个传统。冷火腿沙拉融合了危地马拉人各种喜爱的事物,有独家秘制的火腿、鸡肉、芝士、坚果、洋葱,有时候也会加入甜菜根。
科布沙拉这是一位美国厨师发明的,早在40年前就风靡全球,几乎所有美国人都吃过这款沙拉。你会在沙拉里找到鸡蛋、牛油果、鸡肉,都是瘦身必备美食哦,你还根据自己的口味添加羊乳干酪、培根等等,黑胡椒、酸枝、红酒醋制成的酱汁也会让你的味蕾绽放哦。
青木瓜沙拉青木瓜沙拉是泰国人最爱的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后又用辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。如果你喜欢重口味,记得要点泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,特有的味道赋予了这道菜鲜活的灵*。
尼斯沙拉来自法国南部的尼斯沙拉是当地人的爱,他们经常把沙拉当成主食送给来往的客人。沙拉里有金枪鱼、土豆、西红柿等等,搭配清爽可口的酱汁,很适合当做早餐或者下午茶,搭配其它美食也很不错哦。一般这道菜分量都会很足,不要贪心多点哦。
雅加达蔬菜沙拉配花生酱用新鲜的高丽菜、小*瓜、豆芽,加上蛋、油豆腐、虾片,淋上微辣的花生酱汁,清爽开胃。不仅保留了蔬菜的营养及清新的味觉,又带有花生酱的醇香。在印度尼西亚随处可见的小车上、路边小摊、餐馆里都能见到它的身影。
塔布勒沙拉这道神奇的沙拉发明于中东黎巴嫩,后来传到欧洲各地,深受人们的喜爱。它也是中东人们家里的家常菜,它不只是一道前菜那么简单,它还可以成为一顿饭,因为食材不仅仅是蔬菜瓜果,还有面食和肉类,让你充满力量哦。
酸橙牛肉沙拉酸橙牛肉沙拉(LapKhmer)像有魅力的吉普赛女郎,各种味道在这里恰到好处,酸甜之余又辛辣可口。这道菜非常受喜爱偏生肉的柬埔寨男士的喜爱。牛肉被切成薄片很好的吸收了酸橙汁的清爽,又加入了柠檬香草、大葱、大蒜、鱼露、九层塔、薄荷、绿豆和青椒,还放了很多新鲜红辣椒,看起来够辣,够性感!
BaklalEnginar沙拉这道土耳其人最常吃的沙拉里,有着鲜笋清脆口感的洋蓟连同豆子等各类新鲜时蔬,拌入橄榄油、柠檬汁以及各色香料,其诱人的回甘口感久久弥留于嘴中。最重要的是,鲜嫩爽口的沙拉还有美容解暑的功效,因此也是炎日夏季最佳的解暑佳肴。
土耳其开胃菜Mese沙拉你没有看错!这一桌子菜都是用来制作沙拉的,这道前菜将土耳其人的吃货本质展现得淋漓尽致。将各种土耳其当地新鲜蔬菜与各色香料、调味品,经过不同的烹饪方式,呈现出十多种小型沙拉,并且每一道都能让你吃出不同的口味。
鲱鱼沙拉著名的俄罗斯鲱鱼沙拉,趁着世界杯刚刚开始,不妨去试一试吧!鲱鱼沙拉遍布俄罗斯大街小巷的餐厅,不论冬天夏天都是最常见的冷盘。它不像一般的沙拉随意摆放,而是每一种食材往上叠加,看上去就像一个美味的蛋糕,你可以根据自己的喜好选择性拌开食用。甜菜根是这道沙拉的点睛之笔,不仅让它变得好看,而且独具风味哦。
华尔道夫沙拉这道著名的美式沙拉是由一名酒店厨师发明的,它并不像看上去那么简单,制作过程相对比较反复,食材的选择也比较多。基本上会包含苹果、生菜、西红柿、鸡蛋块、鸡胸肉还有奶油以及核桃等,你还可以加入自己喜欢的其它水果。沙拉蘸酱一般使用美乃滋,拌一拌非常好吃哦。
辣碎肉沙拉泰国的辣碎肉沙拉和青木瓜沙拉齐名,都是泰国之行的必吃美食。你可以把它当做开胃美食,也可以搭配糯米饭、面条主食一起食用。鸡肉或者猪肉都是很好的选择,不要忽视里面辣椒酱汁的威力,如果你不能吃辣,一定要备好饮料哦。
加多加多沙拉来自印尼的加多加多沙拉,食材极其丰富,有青瓜、生菜、鸡蛋、面包,还有各地特色的美味食材,有时还会添加印尼特有的虾片哦!不仅仅是食材,酱料的搭配也是很用心,东南亚的香料魅力展示得淋漓尽致。如果你到印尼旅行,在餐馆里很容易找到它。