泰国、新加坡、印度尼西亚
咖喱、肉骨茶、印尼九层塔
曾经,一首《咖喱咖喱》火遍大江南北
如今,一家泰国餐厅空降乌市
这家名叫集渔的泰式海鲜火锅餐厅
最近经常被小编刷到
环境好
位置好
味道好
听说里面的服务员还会为你剥虾
带着浓浓的好奇,小编打算去一探究竟
集渔门口会给人一种酒吧或是甜品店的错觉
但走进去一看
才发现,内有乾坤
超级文艺的就餐环境
让人怎么样都想不到
这居然是个吃火锅的地方
无论是四人、六人的小桌
或是这种十来个人的大桌
总给人一种精致的美感
除了环境精致外
这里的食材也是非常有特点
店长石懿萱给小编介绍,他们的锅底是全新疆独一份,之所以是独一份,是因为他们的锅底是由椰汁、香茅草等食材调制而成的,由于新疆很难买到这些食材,所以这些都是从内地空运过来的。
除了火锅的底料空运,集渔的各种海鲜也都是每天坐两班飞机从内地沿海城市空运过来,并保证鲜活、不隔夜。石店长给小编介绍,他们每天都会定量从内地空运海鲜过来,而且这些海鲜都是当天可以消费完的,所以每一天顾客所吃到的海鲜都是当天新鲜的、原汁原味的。
螃蟹、虾、各种贝类等等
你能想到的海鲜
这里一个不落
泰式火锅的酸辣鲜配着新鲜的海鲜
入口后,是一种从未有过的味觉体验
集渔的蔬菜也都是当天购买、当天配
绝对不会放到第二天
剥虾壳
挑虾线
一位服务员阿姨在熟练的操作着
原来这就是大家一直所说的集渔服务员会给你剥虾
服务员阿姨将每一只虾细心地处理着,就是为了让顾客能省去很多繁琐的环节,直接吃到来自海边的美味。服务员阿姨告诉小编,忙的时候,一天要剥上百只虾。
除了精致的环境、独特的锅底、美味的海鲜
集渔的甜品也是值得称道的
像这个兔子布丁、椰汁西米露、叶子布丁等等
无论从颜值还是口感
都非常的赞
最最重要的是
这些都是“免费”的
石店长给小编介绍,如果你来就餐选择以上任意一种套餐的话,甜品、小吃免费供应,但你要保证你能吃得完,不能浪费。
精致的环境
新鲜的海鲜
免费的小吃
有人剥虾的服务
好了
今晚下班
一起走吧
综合评价
店名:集渔泰式海鲜火锅
位置:长春路新世界广场底商
环境:精致,适合打卡、拍照
味道:海鲜鲜活,保证当天空运,甜品、特色小食味道上佳