九层塔

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TUhjnbcbe - 2023/3/29 20:12:00

泰国、新加坡、印度尼西亚

咖喱、肉骨茶、印尼九层塔

曾经,一首《咖喱咖喱》火遍大江南北

如今,一家泰国餐厅空降乌市

这家名叫集渔的泰式海鲜火锅餐厅

最近经常被小编刷到

环境好

位置好

味道好

听说里面的服务员还会为你剥虾

带着浓浓的好奇,小编打算去一探究竟

集渔门口会给人一种酒吧或是甜品店的错觉

但走进去一看

才发现,内有乾坤

超级文艺的就餐环境

让人怎么样都想不到

这居然是个吃火锅的地方

无论是四人、六人的小桌

或是这种十来个人的大桌

总给人一种精致的美感

除了环境精致外

这里的食材也是非常有特点

店长石懿萱给小编介绍,他们的锅底是全新疆独一份,之所以是独一份,是因为他们的锅底是由椰汁、香茅草等食材调制而成的,由于新疆很难买到这些食材,所以这些都是从内地空运过来的。

除了火锅的底料空运,集渔的各种海鲜也都是每天坐两班飞机从内地沿海城市空运过来,并保证鲜活、不隔夜。石店长给小编介绍,他们每天都会定量从内地空运海鲜过来,而且这些海鲜都是当天可以消费完的,所以每一天顾客所吃到的海鲜都是当天新鲜的、原汁原味的。

螃蟹、虾、各种贝类等等

你能想到的海鲜

这里一个不落

泰式火锅的酸辣鲜配着新鲜的海鲜

入口后,是一种从未有过的味觉体验

集渔的蔬菜也都是当天购买、当天配

绝对不会放到第二天

剥虾壳

挑虾线

一位服务员阿姨在熟练的操作着

原来这就是大家一直所说的集渔服务员会给你剥虾

服务员阿姨将每一只虾细心地处理着,就是为了让顾客能省去很多繁琐的环节,直接吃到来自海边的美味。服务员阿姨告诉小编,忙的时候,一天要剥上百只虾。

除了精致的环境、独特的锅底、美味的海鲜

集渔的甜品也是值得称道的

像这个兔子布丁、椰汁西米露、叶子布丁等等

无论从颜值还是口感

都非常的赞

最最重要的是

这些都是“免费”的

石店长给小编介绍,如果你来就餐选择以上任意一种套餐的话,甜品、小吃免费供应,但你要保证你能吃得完,不能浪费。

精致的环境

新鲜的海鲜

免费的小吃

有人剥虾的服务

好了

今晚下班

一起走吧

综合评价

店名:集渔泰式海鲜火锅

位置:长春路新世界广场底商

环境:精致,适合打卡、拍照

味道:海鲜鲜活,保证当天空运,甜品、特色小食味道上佳

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