导语：狗尾草又叫毛毛狗，是乡间田野上最常见的一种野菜，狗尾巴草的生命力非常顽强，十几度的温度就可以发芽生根。
小时候，很多顽皮的孩子都会将狗尾巴草编成小兔子、小老虎，狗尾巴草除了具有观赏价值之外，还有极高的药用价值。
是中医眼中药食同源的植物，《本草纲目》这本医学书中，就曾记载过有关狗尾巴草的药用价值。
01关于狗尾巴草
狗尾草，一年生草本，秆直立或基部弯曲，基部径达3-7mm，高10-cm，边缘具较径的密绵毛状纤毛，叶鞘松弛。
叶片扁平，先端长渐尖，基部钝圆形，长三角状狭披针形或线状披针形，几成栽状或渐窄，宽2-18mm，长4-30cm，边缘粗糙，通常无毛或疏具疣毛。
全草含粗脂肪2.6%，粗蛋白10.27%，无氮浸出物34.55%，粗纤维34.40%，粗灰分10.60%。
主风热感冒、*疸、小儿疳积、痢疾、小便涩痛、目赤涩痛、目赤肿痛、痈肿、寻常疣、疮癣。
食用方法
煎服：
取适量狗尾巴草用水煎服，或研末冲服，可除热祛湿，消肿利尿。
食疗：
取适量狗尾巴草，与白橄榄根、桂花根、佛手根、九层塔头山、橄榄根、雷公根、茄冬叶、罗勒，以及猪肉、鸡肉配伍，煎煮服用，可改善胃痛症状。
02“狗尾巴草”是个宝？用它来煮水喝，或有这6个功效
1.清肝明目
很多人在一天中至少有十几个小时是盯着电子产品，久而久之导致眼部疲劳，影响视力，造成视力下降的情况出现。
同时还容易引起很多眼部方面的疾病，不利于眼部的健康。可以用狗尾巴草来泡水或熬汤喝，对于缓解眼部疲劳，防止视力下降有缓解效果。
2.清热利尿
狗尾巴草可以清热利尿、除湿消肿，如果在平时生活中身体出现尿频尿急尿痛。或者是咽喉肿痛和扁桃体疼痛等症状，那么可以用狗尾巴草来泡水喝来缓解症状。
除此，狗尾巴草还能够有效去除身体内的湿气和寒气，从而提高身体抵抗力和免疫力。
3.补气和胃
随着现代人们生活水平的提高，餐桌上的食物种类愈来愈丰富，而在日常生活中有的人吃东西又不懂得节制，餐餐不规律。
或者吃饭速度过快，暴饮暴食狼吞虎咽，就会导致肠胃负担加重，引发肠胃疾病。
针对这种问题也可以考虑喝点狗尾巴草水，有助于加快肠胃的蠕动，提高肠胃能力的提高。可起到补气和胃的效果，各种胃部疾病的出现。
4.祛湿消肿
夏季是一年当中阳气最为旺盛的季节，而三伏天是夏天当中阳气最为旺盛的时间段，正是祛湿的好时候。可以利用夏日的阳气，散发出体内的寒气，等到了冬天寒邪当道的时候，就不容易生病了。
要知道的是，狗尾巴草对于祛除体内湿气有着很好的效果。在中医学上记载，狗尾巴草，祛湿消肿，可治疗*水疮。
5.排*
因为饮食多样化，大家对食物不加以控制，使身体的垃圾*素堆积。这个时候可以用狗尾巴草煮水，使身体垃圾*素排出。
对于不喜欢喝的人尿液产生少，喝些狗尾巴草煮水能够使药效更好的发挥。使尿液产生速度加快，促进垃圾*素排出。
6.润肠通便
便秘是困扰很多人的一大难题，不止是老年人，如今就连许多年轻人也会因为不良的饮食习惯、久坐不运动的生活常态，渐渐出现了便秘的问题。
长期暴饮暴食，饮食极其不规律，会加重脾胃受损的几率也会诱发胃炎等。并且影响粪便的排出，加重肛周的负担，这时多喝一些狗尾巴草水，有助于促进肠胃蠕动，防止便秘。
03喝狗尾巴草泡水的注意事项
1.不要放凉后再饮用
狗尾巴草属于偏寒性的植物，所以在泡水的过程当中一定要趁热喝，如果等放凉之后喝。可能会对肠道造成一定的刺激，对于偏寒体质的人群来讲，狗尾巴草要适量喝。
2.身体寒冷者不宜喝
对于子宫寒、手足寒的患者，在临床实践中经常发生恶心呕吐。尤其是寒战，不建议使用狗尾草治疗体内感冒。
狗尾草属偏寒物质，会加重宫寒和体寒的严重程度。这是一种身体寒冷的症状，长期无法达到恢复的效果。
3.过敏体质禁用
对于一些体质敏感的人来说，当他们接触到一些特殊物质的时候，很有可能会出现过敏反应。
虽然狗尾草有很多好的作用，不过它上面却含有花粉素，对于一些敏感人群就不太合适了。如果过敏体质的人喝了，很可能会引起负面作用。
4.孕妇禁用
当女性朋友怀孕之后，由于身体当中的很多指标和功能会出现异常。因此在日常的饮食和生活细节等多个方面，都应该多加注意。
狗尾草虽然能够清火愈合伤口，可是对孕妇就不太友好。毕竟是凉泻之物，有可能影响胎儿发育，或者孕妇身体的不适。
04延伸：关于狗尾巴草的烹饪方法，大家可以尝试一下
——狗尾巴草山药粥
准备适量紫山药，白山药，毛豆仁，红萝卜，绞肉，玉米以及狗尾巴草，糙米清洗干净，狗尾巴草泡一下，然后煮成汤。
把紫山药，白山药，红萝卜切丁，玉米笋切成段状备用，把红萝卜丁，山药，玉米笋，毛豆仁放到糙米当中，放到电锅中加入水炖煮。
电锅跳起以后，再加入枸杞，绞肉搅拌均匀最后加一些盐调味，焖煮5分钟就可以吃了。
——狗尾巴草炖小肠
需要准备适量小肠，使君子，狗尾巴草，米酒，先把使君子以及狗尾巴草清洗干净。小肠清洗干净以后切成段状备用，把使君子狗尾巴草还有水一起放进锅里，用大火煮开。
再改成小火煮30分钟，过滤以后加入小肠以及米酒。继续煮半个小时，一直到小肠酥烂就可以吃了。