豌豆味甘、性平。豌豆粉含有大量优质植物蛋白和碳水化合物，含有丰富微量元素与氨基酸，有缓解体虚、滋补强壮身体的作用。薄荷味辛，性凉，归肺、肝经，具有疏风散热、利咽、提神醒脑、疏肝行气的功效。
香菜辛香升散，具有和胃调中的功效，能促进胃肠蠕动、开胃醒脾，还能发汗透疹、消食下气。九层塔叶（又叫金不换或罗勒），芳香四溢，味似茴香，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。桃红李白，莺鸣燕来，布谷催耕，万物生机盎然。让我们动起手来，精心准备一份春日美食，在这一年中最响亮的日子里，给我们一份朝气蓬勃的开始吧！食材：
豌豆粉、香菜、薄荷、九层塔碎、生抽、花椒油、白芝麻
步骤：
1.豌豆粉加水调成稀糊；
2.倒入锅中，加盐；
3.小火熬成豆羹；
4.香菜切碎；
5.薄荷切碎；
6.小碗里加入甜酱油、生抽和花椒油；
7.放入香菜碎、薄荷碎和九层塔碎，拌匀成酱料；
8.倒在豆羹上，撒上白芝麻。
云南豌豆羹完成！
春生万物，多吃芽菜，能鼓励生发之气。绿豆芽性凉味甘，不仅能通经脉、解诸*，还能补肾、利尿消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热。腐乳性平味甘，具有开胃消食调中之功效，可以增加食欲，缓解腹胀不适。
食材：
香米饵块、绿豆芽、豆腐乳、甜面酱、红糖、芝麻酱、熟花生碎
步骤：
1.饵块切片；
2.小碗中放入豆腐乳碾碎；
3.放入甜面酱、红糖、芝麻酱和熟花生碎；
4.加入辣椒粉和花椒油，搅匀成酱汁；
5.绿豆芽加盐焯水备用；?
?6.平底锅加油，放入饵片；
7.小火煎至表面膨胀，略微金*；??
8.出锅摆盘；
9.抹上调好的酱汁。
香米饵块完成！云南三色饵块（玉米饵块、香米饵块和紫米饵块）原料只有米、水、植物油，无香精、色素和防腐剂，软糯好吃不粘牙。点击图片购买云南三色饵块云南牟定油腐乳，滇中一绝，精选农家土*豆，饱满无虫蛀，自然发酵天，色鲜味美，口感细腻，入口即化，鲜香醇厚、麻辣适中，回味无穷。
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云南牟定油腐乳
优选19斤新鲜高山甘蔗，经过数道工艺，只得一斤古法红糖，无色素，大小均匀，无杂质，清甜不腻。
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普洱小粒黑花生
年《素养时光》二十四节气食谱点击菜名收看：芹菜口蘑春卷萝卜丝汤芹菜花菇豆腐汤
：羊肚菌芡实年糕山药糕
粉蒸南瓜土豆
：绿豆芽豌豆苗卤饵丝紫苏姜
黑豆麻食
：*焖春笋
西葫芦豆腐大酱汤
：艾叶炒饭芥菜豆腐汤
红糖红枣小碗糕赤小豆陈皮粥
：雪菜蚕豆米焖饭
茶树菇粉丝煲
日式烤洋蓟豆腐春笋花菇面汤：炒酸辣螺蛳粉苦瓜柠檬茶
酱西瓜皮茄汁通心粉
：鸡枞油鲜面汤
*花菜鲜辣汤马齿笕馅饼
：泰式菠萝饭腐乳空心菜
伤心凉粉香蕉燕麦椰奶昔
：玫瑰茯苓糕玫瑰饮
奇亚籽南瓜焖饭酸梅汤
：椰香小扁豆汤茴香洋芋粑粑
麻辣香锅绿豆莲子汤
罗勒茄子藜麦饭节瓜豆腐汤
：椰浆青豆塔椰青菊花茶
韩式荞麦冷面：三丝焖面
菊花米线凉拌树花
：折耳根包浆豆腐南瓜焖饭
蔬菜鹰嘴豆泥皮塔饼
腌柚子皮和柚子炒饭
：法式西葫芦烘蛋黑豆粥
姬松茸豆腐饭金瓜雪梨银耳羹
：茴香黑豆丸子百合粥
糯米藕饼黑椒山药泥
：柿饼坚果焗面包
猴头菇姬松茸汤罗勒煎土豆
：茄汤萝卜竹荪拉面拌菠菜花生
板栗芋泥千层糕：菜脯豆腐煎藕香糯米红枣粥
南北杏清肺汤小米山药盒
：冬阴功素炒饭裙带菜豆腐汤
西洋菜桂圆竹荪煲黑芝麻腰果饼
：虫草花豆浆素鱼片藜麦饭
核桃酱爆菇丁黑豆饭
：八宝辣酱面香菇小油菜
黑松露黑椒意面松子土豆泥
：猴头菇鹰嘴豆汤紫薯饼
药膳汤米线
日式大根烧日式拉面
：茄汁羊肚菌煲桂圆红枣茶
乾隆白菜茄香石锅土豆扫描