导读：农村常种植的香料植物罗勒，厨师爱它医生喜欢它，为何蚊子却怕它
眼前这种开着小花的植物，厨师爱它，医生喜欢它，但是蚊子却怕它，它到底是为什么？我们一起来了解一下。
朋友们，大家好，在我们农村，，家家户户都会在土地旁边种上一两棵的配料植物，这种配料在市场上可以卖到60块钱一公斤，而且厨师非常的爱它，医生也喜欢它，但是蚊子却怕它，到底是为什么呢？今天刚好从这边经过，看到有几株，介绍给你们认识并了解一下，看一下在你们的家乡有没有这种植物？
就是我眼前的这种植物，在我们当地每家每户的土地旁边都会种上几株，它原产地是在印度，却在欧洲火了一把。可以说在法餐、意餐当中，没有它就没有了灵*，它的名字就叫罗勒。
在我们当地称它为香草籽，特别是用来煮茄子的时候，没有它好像茄子就没有了灵*。也有很多人喜欢用它来煮田螺，煮出来的田螺非常的好吃。
因为它的花开的非常的漂亮，一层一层的，所以也会有人称它为九层塔，有一道客家豆腐菜里面就有这个香草籽。主要就是采它的叶片，特别的香，煮出来这一道菜非常的好吃，不知道朋友们有没有吃过这一道菜？它在厨师的眼里是非常喜欢这种配料的。
罗勒是唇形目唇形科罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。具有强大、刺激、香的气味。
为什么说医生也爱它呢？它除了做配料之外，有些地方还会用它来入药，具有很高的药用价值，所以说医生也是非常喜欢它的。
罗勒全草可药用，有疏风行气，化湿消食、活血、解*之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
为什么蚊子会怕它呢？刚刚也说了，它有一股气味，非常的香，但是蚊子却不喜欢这股气味，一般种有这种植物的地方它都不会有蚊子。所以有些人还会把这种植物种在家里面，家里面的院子里面也不会有蚊子。
一些城里的朋友，如果想把它做成盆景，可以把它修剪好一点，具有一定的观赏价值，如果它开枝散叶多的话，可以把它的主枝剪掉，它就会生长出非常多的侧枝，这样长着满满一全国妇联，开花的时候非常的漂亮。
这种香料在有些地方会称它为金不换，因为它不但可以做成配料，如果单吃可能感觉不出它的味道，但是如果加上茄子或者是炒田螺的时候，可以把它的价值发挥的淋漓尽致。
种植这种植物，它也是有一定的技术要求的。必须是比较肥沃的土壤，而且是半阴半阳比较湿润的地方。
真的没想到，在我们农村每家每户都会种上的一种香料，却有这么多的经济价值和药用价值。
朋友们，你们的家乡有没有这种香草籽也叫罗勒，你们对它有多少的了解？它还有哪些更好的作用？也可以把你们所知道的更多的知识在下方进行留言分享探讨一下。如果你也喜欢农村植物知识，记得